Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.
Realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.
Identificar y reconocer los aspectos psicológicos fundamentales que condicionan la venta: en el cliente, en el vendedor y en el proceso de venta.
Emplear las herramientas telemáticas disponibles para conseguir una atención integral al cliente.
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Después de los meses de verano, las vacaciones y los días sin tantos horarios, llega ese momento de volver a organizarse, recuperar rutinas y pensar en todo lo que queremos conseguir durante los próximos meses.
29
SEP
Agosto suele ser el mes de las vacaciones por excelencia. Es tiempo de playa, viajes, desconexión y de disfrutar de un ritmo más tranquilo. Y eso está bien. Descansar también forma parte del crecimiento personal.
11
AGO
Encontrar a la persona adecuada para una vacante no siempre es una tarea sencilla. Las empresas buscan perfiles comprometidos, con formación, actitud y capacidad de adaptación.
21
JUL
